都知道我們廣西柳州螺螄粉聞名遠洋，其特色以酸、辣、爽、香、燙而聞名。是我們廣西的一大美食亮點，喜歡吃香辣的朋友者不會錯過這道美食。好多外地人，不管是在這邊工作的，還是來旅游的，都被我們柳州螺螄粉所吸引，吃后贊不絕口。

       柳州螺螄粉之所以聞名(ming)，也是(shi)有他的(de)道(dao)理的(de)，因(yin)為(wei)它的(de)味道(dao)確實很(hen)棒，很(hen)fui，基本上(shang)早上(shang)和(he)中午的(de)時候都是(shi)爆滿，香得夠(gou)味，辣得夠(gou)爽！

       話說喜歡(huan)吃螺螄粉的人，性(xing)格都十(shi)分豪爽，說話做事(shi)都很(hen)干脆(cui)利落，是(shi)值(zhi)得(de)深交(jiao)的朋友。

      愛吃螺螄粉的朋(peng)友，又不(bu)太喜(xi)歡(huan)去外面排隊(dui)購買(mai)(mai)的，大(da)熱天(tian)的，不(bu)喜(xi)歡(huan)去湊這個(ge)熱鬧。就可以買(mai)(mai)包裝的回(hui)來，自己在(zai)家做(zuo)(zuo)也不(bu)錯哦！配料都很齊(qi)全，自己做(zuo)(zuo)出來也是美味(wei)！

       廣西寶城食品科技的水煮寶城螺螄粉和水煮桂三味螺螄粉，在家做想煮著吃，想炒著吃，或者是涼拌著吃，都隨自己的心意！這大熱天的，我就喜歡用自己的方式，涼拌著吃，做法也很方便哦！

準備食材：便捷螺螄粉一包，青瓜半根，生菜(cai)4片，蔥花，涼水適(shi)量。

1、直接打開(kai)方便餐(can)包，鍋里燒開(kai)水，將螺絲(si)粉絲(si)放入煮(zhu)熟，撈(lao)出(chu)，用涼開(kai)水浸泡(pao)一(yi)下，撈(lao)出(chu)瀝(li)干備用。

2、將小半(ban)根青(qing)瓜(gua)洗干凈(jing)(jing)切(qie)(qie)成丁，將4片生菜洗干凈(jing)(jing)，蔥洗凈(jing)(jing)切(qie)(qie)段(duan)備用。

3、將粉(fen)(fen)絲入(ru)盤，青瓜(gua)丁，生菜(cai)葉(xie)也(ye)直(zhi)接放入(ru)，干凈的鍋(guo)里(li)起小火，把(ba)料(liao)(liao)理包里(li)的配料(liao)(liao)全部倒入(ru)，可以稍微加一點(dian)涼水，煮(zhu)開關火，把(ba)湯汁(zhi)直(zhi)接淋入(ru)螺螄粉(fen)(fen)碗里(li)，撒上蔥(cong)花，攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)就可以開吃了。

在這個炎熱的夏天，這樣(yang)拌著吃，酸辣爽口，美(mei)味Q彈，超爽的！