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  • [行業新聞] 廣西三大米粉：除了柳州螺螄粉和桂林米粉，還有一種米粉叫什么？

    “嗦粉”是廣西飲食文化中重要的一部分，廣西人民對“粉”如此癡迷，多半歸功于廣西的廚師們把米粉做得花樣眾多，讓吃貨們有數不盡的選擇。現在，不止在廣西地區，在全國各地的大街小巷里都可以看到廣西米粉的身影。廣西歷來有“三大米粉”，除了近幾年耳熟能
    發(fa)布時(shi)間：2023-04-26   點(dian)擊次數：31

  • [行業新聞] 做了幾十年的老師傅，道出正宗老友粉做法

    正宗老友粉是廣西南寧本土特色美食，它是甚至是南寧的美食門面之一，因為它獨特的味道受到多人的喜愛，老友粉與2007年入選南寧的首批26項非文化遺產名錄，與柳州螺螄粉、桂林米粉和玉林的牛巴粉同為廣西的“四大米粉”，南寧人因為天氣炎熱，導致胃口不
    發布(bu)時間：2023-04-17   點擊(ji)次數：25

  • [行業新聞] 說到廣西米粉，為什么只想到柳州螺螄粉，而南寧老友粉很少人知道

    廣西菜系即桂菜系。自古以來廣西就是官宦商旅云集之地，因而這里的飲食習慣融合了各地的飲食特點。前一段時間，柳州螺螄粉爆火，便關注了一下廣西米粉，發現廣西的米粉種類有很多種呢，主要包括：南寧：老友粉，生榨粉，八珍粉，干撈粉、賓陽酸粉、橫縣酥肉粉
    發布(bu)時間：2022-12-09   點(dian)擊次數：98

  • [行業新聞] 南寧的獨特滋味，全在一碗南寧老友粉里，酸爽又上頭！

    來到南寧這座城市的人，除了滿目的綠意盎然，最深刻的感覺就是它的親和力。它就像一位遠方的朋友，總是包容著各方的來客，如同一位親切的老朋友一般。就連南寧的本地風味，都以“老友”命名。而“老友味”，這種獨屬于南寧的口味，越來越被這座城市和它的人們
    發布時間：2022-12-02   點擊次數：39

  • [行業新聞] 為什么大部分廣西人，都只鐘愛“老友粉”？

    螺螄粉這個東西，自從突然火爆全網，熱度就從來不減。別的不說，小編家里前兩天又剛囤了一箱...但每次螺螄粉出現的地方，都會有這樣“爭寵”畫面出現：“老友粉才更好吃！”“老友粉不香嗎？吃老友粉啊！”“老友粉才yyds！”......而且都有個類
    發(fa)布時間：2022-09-23   點擊次數：53

  • [行業新聞] 老友粉，南寧的煙火氣。

    在中國的南端，是風景秀麗的廣西，古為百越之地，今為八桂山河，南有十萬大山橫亙，北有五嶺巨峰逶迤，但她一直是中國的盲點，山青水秀，詩意田園，是上天對廣西最大的眷顧，一方水土一方人，水稻孕育著陽光雨露的溫情，也滋養著八桂人的淳樸與熱忱，在廣西，
    發布(bu)時間(jian)：2019-12-16   點(dian)擊次數：107

  • [公司新聞] 桂三味（雀兒山總店）開業啦！！！買一送一！

    5月28日開業啦！桂三味米粉主題餐廳（雀兒山總店）開業high翻天！桂三味米粉主題餐廳是一家以廣西三大米粉“螺螄粉、桂林米粉和老友粉”為主題的連鎖品牌，來自中國長壽之鄉象州，以健康米粉為根本，推出了口味獨特的米粉，深受廣大消費者喜歡。5月2
    發(fa)布時(shi)間：2019-05-30   點(dian)擊次數：234
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