近期，柳(liu)州(zhou)旅游火爆，螺(luo)螄粉、糯(nuo)米飯、芝麻糊等(deng)各種網紅小吃店門口(kou)，經常排起長龍，網友驚呼：" 柳(liu)州(zhou)小吃沒(mei)有淡季嗎？"為(wei)了確保小吃價格合理、游客吃得安全，2 月 21 日，柳(liu)州(zhou)市(shi)(shi)市(shi)(shi)場監(jian)管(guan)局與城中區市(shi)(shi)場監(jian)管(guan)局來到青云菜市(shi)(shi)、五星步行街等(deng)網紅小吃店進行檢查。

當(dang)天下午 3 時 30 分(fen)許，執法人(ren)員來(lai)(lai)(lai)到青云市場一(yi)(yi)家網紅糯(nuo)米飯店(dian)，該(gai)門店(dian)門口掛(gua)著 " 已賣完 " 的提(ti)示牌(pai)，兩名來(lai)(lai)(lai)自廣東的游客正(zheng)在感嘆 " 來(lai)(lai)(lai)晚了(le) "。店(dian)內，老(lao)板正(zheng)在準備(bei)第(di)二天需要用(yong)的相關原料(liao)。老(lao)板說(shuo)，最近(jin)生意火爆，一(yi)(yi)個(ge)人(ren)根本忙不過來(lai)(lai)(lai)，只好讓女兒、表(biao)妹都來(lai)(lai)(lai)幫忙。

執法人員在現場檢查。記者廖(liao)艷明 攝

經檢查，該店證照齊全(quan)，執(zhi)法人(ren)(ren)員提醒老板(ban)，也要(yao)給來幫忙的人(ren)(ren)辦理好健(jian)康(kang)證。

在(zai)臨江巷的一(yi)家螺(luo)螄粉(fen)店(dian)，有不(bu)少外地(di)游(you)客在(zai)吃粉(fen)。老板稱，與去年疫情放開(kai)之(zhi)前相比(bi)柳州旅(lv)游(you)的人(ren)(ren)，現在(zai)生意(yi)翻了一(yi)番。店(dian)內價目表上顯示(shi)，根據量(liang)的不(bu)同，每碗螺(luo)螄粉(fen)的價格在(zai) 8 元至 10 元之(zhi)間，大部(bu)分配菜價格在(zai) 6 元以下，比(bi)較合理(li)。執法(fa)人(ren)(ren)員還檢(jian)查了螺(luo)螄粉(fen)原料的進貨票據、廚(chu)房衛生等方面，該(gai)店(dian)都做(zuo)得比(bi)較好。

網紅店生意(yi)火爆。記者(zhe)廖(liao)艷明 攝

不少網紅螺螄粉店，都是周末等節假日消費者比較多，但在立新路一家螺螄粉店，星期二下午 4 時，店內就坐滿了人，還有不少人在排隊。一名工作人員稱，現在每天銷售柳州螺螄粉的數量，比(bi)疫情(qing)放開之(zhi)前增(zeng)加了 30%。執(zhi)法人員叮囑老板，進貨(huo)一定要選擇新鮮(xian)食材(cai)，注意把好食品安全關，讓游客(ke)吃得安全、吃得放心。

網紅(hong)店(dian)生意火爆(bao)。記(ji)者廖艷明 攝

城中區市場監管局副局長(chang)王駱捷說，此次(ci)檢查(cha)，執(zhi)法人員主(zhu)要檢查(cha)了網紅門店(dian)的營業執(zhi)照(zhao)、食(shi)品經營許可(ke)證、從(cong)(cong)業人員的健康證、商品價格(ge)等，同(tong)時查(cha)看(kan)門店(dian)進購原(yuan)料的票證，追溯食(shi)品來源。從(cong)(cong)整體(ti)上(shang)看(kan)，檢查(cha)情況良好。下一(yi)步(bu)，執(zhi)法人員將加大監管巡查(cha)力度，確保(bao)游客舌尖上(shang)的安全。

執(zhi)法(fa)人員(yuan)在現場檢查。記者廖艷明 攝