資(zi)料圖：2016年1月(yue)13日(ri)，英國市(shi)長訪華代表團(tuan)在柳(liu)州市(shi)品嘗(chang)螺螄粉。　黃(huang)威銘(ming)　攝

　　中新網柳州3月14日電 (朱柳融)互聯網日均成交量超過30萬盒的“網紅”小吃柳州螺螄粉，廣西柳州(zhou)市(shi)商(shang)務委日前(qian)給(gei)其(qi)定了一個“小目標”：將(jiang)打(da)造一批袋裝螺螄粉“億元(yuan)明星(xing)”，力爭2017年袋裝螺螄粉銷售收入突破30億元(yuan)。

柳州螺螄粉與南寧老友粉、桂林米粉同為廣(guang)西三大(da)著名米(mi)粉(fen)。軟(ruan)韌爽(shuang)(shuang)口的米(mi)粉(fen)搭配酸筍、花生、油炸腐竹等食材，加上由螺螄(si)(si)等材料熬制的湯料，構成(cheng)具有辣(la)、爽(shuang)(shuang)、鮮、酸、燙風味的螺螄(si)(si)粉(fen)，在柳州(zhou)的大(da)街小(xiao)巷飄(piao)香。

　　據柳(liu)(liu)州市(shi)商務委介紹，2016年底，柳(liu)(liu)州市(shi)網上螺(luo)螄粉店鋪(pu)達(da)5000多家(jia)，預包裝螺(luo)螄粉生(sheng)產企(qi)業(ye)70多家(jia)，品牌超過300個，產值由2015年的5億(yi)元(yuan)增長到去年的15億(yi)元(yuan)。

　　家住柳州(zhou)市柳江區的覃女士(shi)去年9月起利用業余時間在(zai)(zai)微信(xin)上銷售袋裝螺螄(si)粉。“銷量還不錯(cuo)，昨天一個朋友就叫我寄兩箱螺螄(si)粉到(dao)河北。”3月14日覃女士(shi)在(zai)(zai)接受記者(zhe)采訪時介(jie)紹，她只需動(dong)動(dong)手指把發貨地址發給廠商(shang)，廠商(shang)就派(pai)人把袋裝螺螄(si)粉郵寄全國(guo)各地。

　　螺螄粉從柳州的街頭小吃走(zou)向全國各地，還漂洋(yang)過海銷至歐美、東盟、日韓(han)等地，進(jin)入當地尋常百姓家。

　　今(jin)年1月13日，廣西柳(liu)州市螺狀元(yuan)食品有限公司首批5萬(wan)(wan)包柳(liu)州螺螄粉(fen)(fen)通過中(zhong)國海關手續出口美(mei)國。該公司總經理(li)劉清石介紹(shao)，該公司的袋裝螺螄粉(fen)(fen)已(yi)出口至美(mei)國、加(jia)拿大、泰國、澳洲、馬來西亞(ya)等國家，銷售(shou)情(qing)況(kuang)很好。今(jin)年以來，已(yi)出口25萬(wan)(wan)包、價值約200萬(wan)(wan)元(yuan)人民(min)幣(bi)。

　　為實(shi)現(xian)螺(luo)螄粉(fen)(fen)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)快速發(fa)展(zhan)，柳(liu)州(zhou)市官方出臺了該產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)(de)實(shi)施(shi)方案，實(shi)行柳(liu)州(zhou)螺(luo)螄粉(fen)(fen)食品安全地方標準，并建設(she)了柳(liu)州(zhou)螺(luo)螄粉(fen)(fen)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)園。同時，柳(liu)州(zhou)將(jiang)強化螺(luo)螄粉(fen)(fen)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)布局，重點(dian)推進螺(luo)螄養殖(zhi)、筍與豆角的(de)(de)種(zhong)植，以及腐(fu)竹和米粉(fen)(fen)的(de)(de)規模(mo)化生產(chan)(chan)(chan)(chan)等(deng)，形成產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)化集(ji)群優勢，為螺(luo)螄粉(fen)(fen)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)降低生產(chan)(chan)(chan)(chan)成本。

　　此外，該市還引(yin)領和(he)扶持柳(liu)州(zhou)螺螄粉(fen)品牌企業在(zai)北(bei)京(jing)、上海(hai)、深(shen)圳等國(guo)內一線城(cheng)市、港(gang)澳(ao)臺地(di)區(qu)以及(ji)美國(guo)、澳(ao)大(da)利亞(ya)、泰國(guo)等國(guo)家開店，最高可補貼10萬(wan)元(yuan)。

來源：中國新聞網