其原料也十分豐富，其“酸酸鮮，辣辣咸”的濃郁風味和低脂肪、低熱量、高營養的特色及其獨特的功效一直以來深受老百姓的歡迎，在南寧及周邊地區具有深厚的群眾基礎，就連許多中外嘉賓也慕名前來品嘗，每年南寧國際民歌藝術節和中國－東盟博覽會舉辦期間，曾吸引了宋祖英、劉歡、譚詠麟、張學友、劉德華、王菲等嘉賓到南寧古老的美食街――中山路品食南寧老友粉。

老友粉(fen)食(shi)(shi)之(zhi)開胃驅寒，深(shen)(shen)受食(shi)(shi)客(ke)歡迎而(er)(er)經久不衰。如今它已經成為南(nan)(nan)寧(ning)的(de)標志性特色小(xiao)吃(chi)(chi),無論是本地(di)市民(min)還是外地(di)游客(ke)都(dou)紛紛品嘗(chang). 老友粉(fen)是到南(nan)(nan)寧(ning)必吃(chi)(chi)的(de)美食(shi)(shi)之(zhi)一，由百年(nian)名小(xiao)吃(chi)(chi)老友面演(yan)化而(er)(er)來(lai)，是南(nan)(nan)寧(ning)小(xiao)吃(chi)(chi)的(de)金字招(zhao)牌，口味鮮辣，湯料香濃(nong)，開胃驅寒，深(shen)(shen)受食(shi)(shi)客(ke)歡迎而(er)(er)經久不衰。在(zai)南(nan)(nan)寧(ning)各處(chu)都(dou)可(ke)品嘗(chang)到正宗的(de)老友粉(fen)，街邊的(de)老友粉(fen)價錢都(dou)在(zai)5元上(shang)下，物美價廉，常常讓人吃(chi)(chi)的(de)汗(han)流浹背，辣的(de)痛快(kuai)而(er)(er)欲罷不能(neng)。